• 山东农业大学小麦育种专家田纪春教授
  • 发布时间:2011-6-21 8:54:38 来源:种子 - 中国种子信息网 - Chinaseed.net信息中心
  •                          高白度小麦领域的领头雁
                                ----记山东农业大学小麦育种专家田纪春教授
                                              本刊编辑部

         现任农业部“谷物品质监督检验测试中心”常务副主任,山东省农业良种产业化项目小麦首席专家,山东省优质小麦研究与开发协会理事长,山东农业大学“作物生物学”国家重点实验室小麦育种团队学术带头人的博士生导师田纪春教授,1954年1月出生于山东肥城市,30多年来他在小麦遗传育种领域,爱岗敬业,默默耕耘先后培育出7个国家和省审定的小麦新品种,为我国粮食安全做出了巨大贡献,被麦农亲切的称为“超级小麦育种带头人”和“高白度小麦领域的领头雁”。
          一份耕耘,一份收获,早在1979年,年轻的田纪春就和他的两位老师投身于“让国人不但吃饱,而且吃好”的优质小麦育种事业中,经过13年的努力,育成的我国第一个“高蛋白优质面包新品种PH82—2—2”问世,并于1993年获国家发明二等奖。自此以后,针对我国面食品添加剂越来越多的现象,田纪春教授又前瞻性的提出了“高白度小麦育种”重大课题。高白度小麦育种是一项难度很大的工作,因为小麦面粉白度是一个数量性状,既受多基因控制,又受面粉灰分、蛋白质含量、色素含量及多酚氧化酶等多种因子影响,田纪春教授带领团队首先选育高白度亲本材料,构建分离遗传群体,通过多代、低色素、低灰分、低多酚氧化酶含量的连续选择,选育出了一批高自然白度的小麦新品种。2001年山东省审定的山农优麦3号为“我国第一个通过省级审定的天然高白度小麦新品种”。其突出的特点是面粉白度为79.9~84,比其他小麦品种的白度提高4至8个百分点,其制作的馒头、面条、水饺好看又好吃,可以单独磨制高白度的专用粉,也可调剂其它面粉的粉色。因此,2002年科技日报等报刊就以“山东省育成高白度小麦品种”、“高白度小麦品种来了,面粉增白剂该下课了”为题目进行了大量报道。对比2011年5月1日实施的国家“小麦粉”新标准才正式禁用面粉增白剂的规定,可见田纪春教授的科研选题多么具有创新型和超前性!2005年山东省审定的山农12号小麦新品种在更高水平上克服了高白度和强筋的矛盾,该品种籽粒容重774~794 g,白粒,种皮琥珀色,出粉率高,面粉白度为80以上,蛋白质14.9%~15.62%,湿面筋32.3%~36.0%,沉降值54.7 ml,面团稳定时间15.7~27.4 min,面包加工指标也均达到国家一级强筋小麦的指标,深受农民和面粉加工企业的欢迎。据统计,田纪春教授育成的“山农”系列高白度小麦品种,推广种植面积600万亩以上,累计加价销售优质小麦10亿kg左右,创造社会经济效益1.68亿元,为农业增效、农民增收和食品安全做出了突出贡献。
          针对国内外10多年来小麦单产徘徊不前的局面,田纪春于2001年教授提出了以打破小麦产量屏障为目标的“超级小麦育种”课题,被山东省科技厅在全国率先作为省良种重大项目立项支持。作为该项目的首席专家,田纪春教授带领由12个育种单位,126名小麦育种家组成的山东育种团队,十年中共育出了54个国家和省审定小麦新品种。其中,济麦19、济麦21、济麦22、山农15、山农17、山农18、泰山9818、淄麦12、烟农19等18个小麦新品种在国家区试或高产创建中都达到了亩产700 kg的超级小麦育种目标。据统计课题组育出的品种常年占山东省小麦播种总面积的77%左右,在带动全省小麦单产显著提高、保证全省小麦8年连续增产方面起到了关键作用。田纪春教授培育的高产广适小麦新品种山农19,2010年通过国家审定,国家区试39个区试点中有17个亩产超过550 kg,8个试点超过600 kg,最高试点亩产653.8kg,比对照周麦18增产3.12%,增产点率84.6%。2010年通过国家审定的山农20,为聚合了抗病、优良株型、叶型和高产性状的多个优异基因的超高产小麦新品种。该品种条锈病和白粉病免疫,慢叶锈病,株型好、熟相好、茎杆弹性好,高抗倒伏。39个区试点中有20个试点亩产超过550 kg,9个试点超过600 kg,5个试点超过650 kg,2个试点亩产分别达699.8 kg、696.4 kg。国家生产试验比对照周麦18增产5.47%,居参试品系第1位。
          田纪春教授的创新精神和辉煌业绩得到了国家的大力支持,近十年他先后主持国家重点基础研究(973)计划课题1项,国家自然科学基金3项,国家科技攻关和转基因重大专项子课题3项,国家发改委大型优质小麦基地建设项目2项,获国家发明二等奖和国家教育科技进步一等奖各1项,农业部和山东省科技厅、教育厅科技进步或发明奖6项。主编或副主编科技专著8部。在国际和国内发表学术论文200多篇,其中20篇发表在《Plant Breeding》、《Genetica》、《Cereal Chemistry,》等国际刊物上。指导博士生10多名、硕士生50多名。先后被评为山东省优秀教师,山东省优秀知识分子标兵。山东省专业技术拔尖人才,享受国务院定期发放的政府特殊津贴。
                            《农业科技通讯》2011年第6期